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小炒虾的做法的做法小炒虾的做法怎么做

来源:求粤菜菜谱   时间: 2018-06-29

材料:
  大虾(半斤左右)  韭菜芯(洗净切段)
 
做法:
 
1、虾收拾干净过第一遍油后捞出。
2、等油稍热的时候放进去再炸一遍,这样皮和肉就完全分开了,吃郑州市治疗羊羔疯好的专家的时候容易剥掉皮。
3、葱姜丝炝锅后把虾倒入,加料,酱油,白糖少许翻炒几下,倒一小勺水后焖两分钟,然后把切好的韭菜芯儿放进去略炒几下。
4、临出锅的时候放盐,搅拌均匀即可。


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