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鸡蓉菠菜羹的做法鸡蓉菠菜羹怎么做

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-07-23

1. 将菠菜叶洗净,加入沸水锅中烫熟,用搅拌器加水打成菜蓉备用;
2. 鸡肉剁成蓉,加蛋清调和均匀;
3. 坐锅点火,加入高汤、味精和盐,下入菜蓉;
4.临汾羊羔疯专科医院哪家好 待汤烧沸后用25克湿淀粉勾稀芡,盛入汤碗中;
5. 炒锅重新上火,加入高汤、鸡蓉、鱼露、味精调好味;
6. 待汤烧沸后用少洗湿淀粉勾芡后搅拌均匀;
7. 汤成糊状时出锅,盛入有菜汁的鄂州哪家医院能治羊羔疯汤碗内,即可食用。

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂安阳市癫痫病治疗技术肪的食品。钾硫 ...

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