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扁豆角的做法大全,扁豆的功效

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-07-27

常见的去湿食物包括冬瓜、薏仁、水芹、扁豆、、鲫鱼等。专家指点,扁豆的加工方法是要以破坏这种有毒物质为原则,比如把扁豆均匀加热至度,再小火煮分钟,也可在度加热到分钟,或度加热到分钟,均可有效破坏其中的有毒物质贵阳哪里有癫痫医院

功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。芸豆、扁豆、四季豆和黄豆等一些豆类中,含有皂素、植物血球凝集素和抗胰蛋白酶因子。这些豆如果生吃或没炒透吃,可引起癫痫手术能治好吗中毒反应。症状有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等,多在食后3�D4小时发生,一般两天左右可恢复。饮用未煮透的豆浆也会引起上述症状。

目前市场供应的豆类蔬菜有11种之多,它们的蛋白质含量一男性癫痫病能治好吗般为35%~4%,故有“植物肉”之称。豆类不含胆固醇,所含的脂肪基本上是不饱和脂肪酸,是高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化患者的理想食品。常见的豆类蔬菜有:毛豆、刀豆、豇豆、扁豆、荷兰豆等。建议:选用健脾化痰祛湿的儿童癫痫发作有哪些症状呢?食物,如文蛤、扁豆、等。忌吃肥甘厚腻、过咸过甜、生冷刺激之品,不宜饮烈酒、咖啡等。

复天多吃一些有消暑、清口的作用。做法:以及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。

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