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抹茶蛋糕的做法

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-08-09

用料:
  1、低筋面粉150克。
  2、鸡蛋4个。
  3、白糖160克。
  癫痫治疗医院哪里最好4、牛奶80克。
  5、调和油80克。
  6、抹茶粉5克。
  7、泡打粉5克。
  8、塔塔粉0.5克。
  9、盐2克。
  10、糖霜适量。
  做法:
  1、将鸡蛋蛋黄与蛋清分离分装。
  2、在拉萨治癫痫好的医院装蛋黄的盆里放加牛奶、盐、调和油、60克糖搅拌均匀。
  3、筛入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。
  4、搅拌均匀成无颗粒的面糊。
  5、将蛋白打至粗泡。
  6、加入剩下的100克白糖、塔塔粉打至提起打蛋器尖端不下垂。
  7、分三次挖癫痫中医疗法出蛋白与面糊拌匀。
  8、倒入蛋糕模中,再端起模具在桌上敲一下振出气体。
  9、放入已预热180度烤箱下面第二层,上下火烤35�D40分钟。
  10、取出后将蛋糕倒扣,冷却后脱膜。
  11、取一张白纸,剪出自己喜欢的图案。
 患上羊癫疯以后应该要怎么治疗呢? 12、将蛋糕切成自己喜欢的形状的块。
  13、把剪好图案的纸模铺在切好的蛋糕上,筛上糖霜。
  14、取下纸模后即可装盘食用。

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