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没吃过这些虫子美食 请别以吃货自居

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-08-09

     没吃过这些虫子美食 请别以吃货自居!如果把一些昆虫搬到餐桌上来当做菜肴吃,a爱吃的人觉得这是一种山珍,但大多数看客会感到毛骨粟寒。其实吃昆虫早已在我们的各别民族村落早有的习俗,把这些昆虫当做稀罕的治病的良药来吃。别看这是一种变态和超出正常饮食的行为方式,人们对这些昆虫的摄入是有其真正的原由的:许多昆虫所含有益成分和矿物质往往是我们平邯郸青少年羊癫疯治疗时食物中许多倍。

 

  据美国趣味科学网站3月5日报道,似乎是为强调这一论调,位于蒙特利尔的麦基尔大学因用昆虫生产出富含蛋白质的面粉而获得了2013年全球公益挑战赛霍特奖。该奖发给学生100万美元的种子基金,儿童患有癫痫能吃哪些食物开始创造他们所说的“强大面粉”。队长穆罕默德·阿舒尔说对ABC新闻说:“我们将从蚱蜢开始着手。”

  2014年早些时候,联合国粮食及农业组织发布了一份报告,题为《可食用的昆虫:粮食和饲料安全的未来前景》。这份文件详细说明了以昆虫作为补充饮食带来的健康益处和环境好处。这份饮食也叫做“食用昆虫”。根据从联合国粮食及农业组织及其他来源收集的资料,以下是不久人民将在餐盘中找到的7中可食昆西宁癫痫病最权威医院虫:

 

  1、非洲棕象甲

  作为非洲许多部落的一道美味,棕象甲被从棕榈树的树干上收集而来。约4英寸(合10厘米)长,2英尺(合5厘米)宽的棕河南治癫痫病医院哪家象甲很容易被炒熟,因为它们的身体充满了脂肪,尽管它们也可以生吃。

       《昆虫科学杂志》2011年的一份报告发现,棕象甲是好几种营养元素的很棒的来源,比如钾、锌、铁和磷,还有好几种氨基酸,以及健康的单一不饱与多元不饱和脂肪酸。

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