求粤菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 炖肉的做法 > 正文内容

铁板浇汁酿茄子(1)

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-08-09

  茄子,又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。今天要推荐的这道铁板浇汁酿茄子,酿上肉馅,再浇上汁,铁板烧热后,放上洋葱,茄子便开始吱吱作响了,人间美味小吃也不过就这样了吧!

癫痫病到哪家医院治疗好

铁板浇汁酿茄子

  宁夏哪治癫痫好r: rgb(255, 102, 0);">原料:长茄子360g 肉馅80g 花椒30粒 葱8g 姜8g 淀粉适量 盐适量 热水适量 香油5g 酱油10ml 蛋清15g 植物油200ml 洋葱80g 红椒15g 青椒15g

  湖北哪家看癫痫55, 0, 0);">做法:

  1、葱末和花椒放碗里,用热水沏开,放凉备用。

郑州能治好癫痫病的医院在哪里  2、肉馅加入香油、姜末顺一个方向搅打,然后加入酱油,适量盐、10ml的花椒葱水、蛋清续搅打,最后放入适量淀粉拌匀。

  3、长茄子洗净后,切成2cm厚的圆片。

  4、用淡盐水浸泡10分钟。

推荐阅读
本类最新

© cp.azxrh.com  求粤菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2