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农家拌杂蔬

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-08-10

按说年还没有过完呢,可我已经越来越见不得大鱼大肉啦。。。开始是胃受不了,后来是见不得,看到就没胃口,现在连想都不敢想。。。头大,来些青菜豆腐最开心啦 :)

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材料:莲藕、胡萝卜、豆腐、菠菜、大葱、大蒜

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做法:

1、莲藕洗净去皮,切薄片用滚水焯一下捞出过凉水备用;胡萝卜洗净去皮切薄片备用;豆腐切厚片炸至金黄,捞出沥干油份片成薄片备用;菠菜洗净用滚水焯一下捞出过凉水备用。

济南哪家癫痫病医院好2、将蒜捣成蒜泥,香葱切碎,放入碗中淋入花椒油,加入适量生抽、醋、盐、糖、鸡精、香油制成调味汁。

3、将准备好的杂蔬跟调味汁混合均匀即可装盘。

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农家拌杂蔬�D�D给疲惫的胃放个假吧:)

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