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传统朝鲜冷面的做法_在家就能做的爽口面

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-10-05

1.冷面焯熟以后马上放到冰水里面过一下凉,这样的冷面吃起来更加会有劲道。
2.冷面的汤可以根据自己的口味来调,汤汁要酸的或者甜的任自己选。

1先在碗里倒入高汤、泡菜水、山东哪家医院治癫痫效果好生抽、米醋、白砂糖、食盐,用勺子将汤汁搅拌均匀。搅拌以后将汤汁放入到冰箱里冷藏20分钟。

2雪梨用削皮刀削去外面的表皮,用刀将雪梨切成丝;西红柿切成一片一片;黄瓜也是同样切成丝;熟沈阳什么医院治癫痫好鸡蛋对半切开来备用。

3锅中放入冷水,将冷面放入到锅里面,煮到冷面易断就可捞出放到冰水里面过凉,大约15分钟即可。

4冷面从冰水里面捞到另一个浙江哪家看癫痫病盘子上,里面依次放入雪梨丝、黄瓜丝、西红柿片、泡菜、酱牛肉、鸡蛋、冷面汤汁。

5汤汁一直浇到没过食材为止,再上面撒点芝麻上去,这样一道香喷喷的朝鲜冷面就做好了。

儿童癫痫吃哪些药>朝鲜的好吃料理特别多,比如《丝丝明太鱼》、《高城红椒牛肋肉》、《朝鲜拌饭》等,都是挺不错的。【做饭网】

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