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皮脆肉香芝麻南瓜饼的简单做法详解

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-10-05

1、最后一步可以使用烤箱来制作,这样会比较方便快捷,至少不会在煎制的时候烧焦。
2、芝麻可以在一开始就和南瓜糊一起揉成面团,这样在南瓜内部也会有芝麻,做出来会更香。

1把南瓜洗净,清楚主治顶叶癫痫病的专科医院皮和瓤用到切成片,厚度为5毫米左右,放入一同放入微波炉里调到中温进行烤制,大约6-7分钟即可。

2然后把取出来的南瓜放入大盆里,用锅铲将其捣碎,趁热放入白砂糖、黄油,用锅铲搅拌均匀,放入冷却留着备湖北哪家的医院治癫痫比较好用。

3糯米粉过筛后分两次放入盆中,然后用手不停的揉,直到揉的时候不粘手即可,盖上湿毛巾放入发酵做成面团,大约15分钟左右。

4然后把发酵好的面团平均分成若干石家庄癫痫病专业医院个丸子,然后用手将其压扁,厚度大约5毫米左右做成南瓜饼,然后在南瓜饼表面炸点芝麻,黏在上面。

5在锅里放入橄榄油,转到中火将其烧热,然后放入刚做好的芝麻南瓜饼进行煎制,直到一面呈现深黄色,用锅铲翻承德癫痫病手术治疗个面继续煎制,直到两面都呈现深黄色盛入盘中即可食用。

芝麻南瓜饼具有消热去暑、美容养颜、提供维生素等功效。

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