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美味健康的午餐 皮牙子羊肉饺子做法

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-10-06

  俗话说,好吃不过饺子,可见大家对饺子的喜爱程度,那么秋季羊肉上市了怎么能不来一款饺子呢?今儿就为你介绍一款独特的皮牙子饺子,真的是特别特别的香,只有吃过的人才能感受到那种不一般的美味。


羊肉饺子丙戊酸镁与丙戊酸钠的区别>

  主料:

  洋葱,面粉,鸡蛋

  辅料:

  葱,生姜,生抽,盐,香油,鸡精,十三香,白胡椒粉,香油

北京治癫痫哪家正规   操作步骤:

  1、准备材料

  2、把蛋清和蛋黄分离 ,面粉加蛋清(可选)、加水和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟

  3、皮牙子去外皮切碎,姜切末,羊肉剁成肉泥,治疗癫痫病武汉哪家医院好加、姜末、胡椒粉、生抽、味精拌均匀,在皮牙子拌均匀,加熟菜籽油,加盐拌均匀

  4、把面团再揉揉,搓成长条,分成小剂子

  5、擀成小圆片,加肉馅包成饺子形状

  6、煮锅加凉水大火烧开,下饺子,煮到饺子飘起,加沈阳癫痫病三甲医院少许凉水再煮开,煮到饺子膨大捞起即可

  最后做饭网提醒大家,这个饺子呢,用蛋清和面,饺子皮劲道有韧劲好吃,煮不破皮、味鲜。

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