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开胃凉拌菜食谱:凉拌鸡胸肉金针[图解]-美厨邦

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-12-02

鸡胸肉金针的凉拌做法

 

  主料:

  鸡胸肉150g,金针菇100g<癫痫哈尔滨权威医院/p>

  辅料:

  蒜适量,鸡粉适量,辣椒油适量,花椒油适量,米醋适量,糖适量,盐适量,麻油适量

   凉拌金针鸡胸肉的做法步骤

  1. 鸡胸肉开癫痫病在哪所医院治最好水煮熟后,用手撕成条状

  2. 金针菇用开水灼熟,过冷河。

  3. 加上所有的配料(花椒油除外)后,把花椒油加热后淋到金针菇和鸡胸肉上,搅拌均匀,放到冰箱冰冻一小时后,就可以开吃咯!

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  金针菇灼熟后尽快放调料,否则会变黄喔

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