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猪排的做法,香酥酱汁煎猪排怎么做好吃[图解]-美厨邦

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-12-02

美厨邦小编为您详解香酥酱汁煎猪排的制作方法

  

  主料:猪里脊400克,美味鲜酱油40克,耗油80克,色拉油适量,面粉1资阳癫痫病医院哪里好00克,鸡蛋2个,面包糠200克

      猪排虽是煎的,但用油极少,腌制时的调料也仅有两味:美味鲜酱油和蚝油,比例是1:2,鲜咸都有了,很合中式胃。一次可以多做点,冷冻起来,吃时随煎即可,香酥可口,肉食动物必备!

  癫痫病患者哪些食物不可以吃rong>  【香酥酱汁煎猪排】——小朋友们的最爱的做法步骤

  1. 材料:猪里脊400克,美味鲜酱油40克,耗油80克,色拉油适量,面粉100克,鸡蛋2个,面包糠200克

  (量有点大,可以减半操作)

 周口癫痫病怎么治,治疗只需三招 2. 猪里脊清洗干净后,用松肉锤敲打两面,基本打成两倍大左右,切开,处理成合适的大小,将所有的肉块全部搞定。

  3. 美味鲜酱油和耗油大概1:2调匀(调料很简单,但不要搞错了,不是生抽或老抽)。

  4. 将肉片全部在调料中沾匀。

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  5. 将肉片整齐的码好,放冰箱腌制一晚(最少2小时)。

  6. 准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。

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