求粤菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 笋的做法大全 > 正文内容

皮蛋烩排骨的做法-

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-12-03

    皮蛋烩排骨的特色:造型美观,鲜香微辣

  皮蛋烩排骨的制作材料:

  鲜小儿癫娴病能不能治好红椒10克。 排骨500克,皮蛋250克。

美厨邦配图<癫痫病和脑子有关系吗?/p>

  做法:

  1、将排骨洗净,砍成2厘米长的块,入沸水锅内焯水后待用;皮蛋蒸熟,去壳,切成4块;鲜红椒去蒂切菱形片;姜切片;蒜籽去蒂;香葱癫痫发作时的护理措施切段。

  2、将皮蛋裹上干淀粉,入六成热的油锅内炸至表面发干,倒入漏勺沥干油。

  3、锅内留底油,下姜片、蒜籽煸香,再下入排骨炒干水分,烹入料酒炒香,加入鲜汤,旺火烧开后癫痫病怎样治疗撇去浮沫,加精盐、味精、美极鲜酱油、阿香婆香辣酱、整干椒调好味,转用小火煨至排骨软烂,再选出整干椒,倒入皮蛋,加红椒片,旺火收浓汤汁,淋香油,将排骨摆于盘中,旁边围皮蛋,撒上香葱段即可。

推荐阅读
本类最新

© cp.azxrh.com  求粤菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2