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如何制作肥肠炒泡椒[图解]-

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你分享如何制作肥肠炒泡椒带图解

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  材料:油15g,盐1/3茶匙,生姜1小块,熟肥肠250g,泡椒100g,大蒜1开浦兰的副作用

  步骤:

  1.熟肥肠切成小段,用开水焯烫掉脏污。

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  2.泡椒切开小口、生姜切片、大蒜瓣用刀拍松散。

  3.炒锅里倒入油放入生姜片、蒜瓣大火爆香。

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  4.倒入泡椒、肥肠段用大火爆炒。

  5.炒到肥肠油亮后调入精盐炒匀即可出锅。

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