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家常红烧肉的做法 五花肉要焯水吗?

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-12-16

  五花肉有很多种美味的做法,那么烹饪五花肉有哪些技巧呢?那么五花肉要焯水吗?五花肉怎么焯水?一起来看五花肉家常做法。

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  五花肉要焯水吗

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  专家介绍五花肉是需要焯水的,通常我们会把五花肉用开水煮一下,这样做出来的五花肉才会更加香甜。

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  美食专家介绍五花肉要用冷水锅焯水,方法是把冷水和五花肉一起放进锅里煮,但是时间不宜儿童癫痫治愈率多高过长,只要肉泛白的就可以了。

  另外在煮的过程中可以往水里加点姜,能有效的去掉血水和腥膻等异味。

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