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不腻的红烧肉【普洱香菇烧肉】

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-12-31

原料:

五花肉400g、干香菇30g、普洱(熟普)2g。

辅料:

葱姜、生抽1小勺、老抽1小勺、糖1大勺、核磁共振能查出癫痫病吗盐1小勺。

做法:

1、干香菇洗净用水泡开;

2、五花肉切麻将块,放冷水锅内,小火慢慢烧开,煮5分钟,捞出冲洗干净;

3、普洱兰州治癫痫病哪家好用一大碗滚水泡一下,焖5分钟,香菇切块;

4、锅内烧热油,下糖炒出糖色(褐色),下肉块翻炒上色;

5、生抽,老抽,葱姜,香菇下锅,翻炒均匀;

6、倒入焖好的普洱茶汤没过食材,大火烧睡眠型癫痫有哪些治疗方法开,加盐,小火焖约1小时,汤汁浓稠,转大火收一下汁儿即可!

小啰嗦:

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普洱茶汤有颜色,所以老抽不用放太多。为了不遮掩普洱的味道,除了葱姜,别的调味的材料都不用加;冬天喝熟普洱养胃……

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