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别再只会做西红柿炒蛋了 这些做法让你吃了忘不了

来源:求粤菜菜谱   时间: 2019-12-31

西红柿是一种很普通的食物,含有丰富的营养,维生素E和维生素C,有助男人保持精力、防疲劳;有助女人祛黄褐斑和暗沉;老人如能长期服用,也可有效预防心脑血管疾病。而西红柿菜谱家常菜做法非常简单易学,以下是西红柿做法大全,制作简单快捷,也很下饭。

准备食材:西红柿1个、西葫芦1个、油适量、盐适量、新蒜适量、白砂糖适量。

做法:

1、将西红柿和西葫芦洗净,西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎备用。北京哪治疗癫痫好

2、锅中倒入适量的油,八分热的时候先下葱蒜略煸出香味,再下西红柿和西葫芦,翻炒变色后加入盐。

3、再加入适量的糖提鲜,并中和西红柿的酸。最后撒上葱花出锅即可。

准备食材:西红柿2个、土豆1个、大葱适量、鸡精适量、白醋适量。

做法:

1、西红柿洗净,土豆去皮洗净,切成后片,大葱切成葱花备用。

2、锅中倒入油,待油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串常州癫痫病什么医院好的小泡将土豆片放入。然后改为中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连。

3、土豆炸熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深,将炸好的土豆片捞出,沥去油。

4、锅中在倒入少许油,微热后放入一半的葱花,改为小火,炒出香味后放入西红柿,翻炒至炒出西红柿汁,再倒入土豆片,加入调味品,白糖、白醋、盐,翻炒,最后放入剩余的葱花,炒匀盛出即可。

准备食材:西红柿2个、金针菇一小把、生姜适量、生抽适量、大蒜适量、玉米油适量、盐适量、白糖适量、小葱适量 。

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做法:

1、将西红柿洗净切好,生姜大蒜洗净切好,金针菇掰开后洗净,控干水留着备用。

2、锅中倒入适量的油,油温升起后,放入生姜大蒜葱白煸炒出香味。

3、再放入西红柿翻炒,待西红柿炒出出汤汁了后,加入适量盐翻炒均匀。 

4、放入金针菇翻炒均匀,加入适量的生抽调味,再根据个人口味放入适量的白糖翻炒均匀即可关火,趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可装盘,美味的西红柿炒金针菇就做好了。

拉萨癫痫病专科医院准备食材:西红柿一个、腐竹适量、牛肉适量、新鲜青红辣椒、葱姜各少许、盐少许、糖少许、鸡精适量、食用油适量 。

做法:

1、提前2个小时将腐竹泡发。

2、西红柿洗净后一半就切碎,另一半切碎,腐竹切块,牛肉切块、葱姜切成碎末,新鲜青红辣椒切条状。

3、热锅热油后下香葱姜末,然后倒入一半番茄碎炒出汤汁,随后倒入腐竹和牛肉炒匀,在放入番茄大块炒匀。 

3、再放少许盐和糖,青辣椒和红辣椒翻炒,再放入鸡精翻炒均匀出锅即可。

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