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纤维摄取愈多愈好?误区

来源:求粤菜菜谱   时间: 2020-09-17

  纤维摄取愈多愈好?

  纤维对很重要,日常饮食中要多摄取的观念一再被强调。听起来,纤武汉治癫痫病的好医院都有哪些维似乎是吃愈多愈好。如果你也这样想,那可错了。

  尽管纤维的好处可以列一长串,包括、减低多种风险、降低胆固醇及血脂、帮助控制血糖及体重等。不过,目前西安三甲公立癫痫医院理想的纤维摄取量是每天20克~35克。因为,长时间大量摄取纤维会阻碍我们吸收重要的矿物质,如钙、铁、锌、铜等。不止如此,蔬菜(纤维的主要来源之一)里的草酸、植酸也会影响矿天津羊羔疯正规医院物质的吸收利用。

  其次,纤维容易带来饱足感,所以,当纤维类吃得很多,占了胃容量,其他食物相对就会吃得少,这对一些胃口小的人或是来说,反而造成热量摄小儿癫痫可以根治吗取不足,或蛋白质、脂肪及其他重要营养素也摄取不良的情况。

(责任编辑:瑞峰)

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