求粤菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 肉末茄子的做法 > 正文内容

如何快速的给西红柿去皮烹饪技巧

来源:求粤菜菜谱   时间: 2020-09-17

   在炒西红柿西蛋时,你是不是很讨厌西红柿的皮?是不是曾经想过用手撕掉,但却毁了整个西红柿?其实,西红柿去皮也是妙招的。

       西红柿去皮的方法:

  1. 烤

  将西红柿的底部插一个叉子,放在火上烤约10秒钟左右,西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷癫痫会影响患者的智力吗?却几秒钟后,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。

  2. 煮

  锅中倒入清水,大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右,要用勺子不断的给西红柿翻个儿,以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水,没过西红柿。捞出后,冷却一分钟,再撕掉外皮。

  也可以先把西红柿的两面用刀划上十字,然后再把西红柿放入开水中,不到两分钏,划开的地方就会裂开,顺着裂开的地方一撕,皮就全部掉啦。

  癫痫幼儿多大可以接受手术治疗g>3. 刮

  用勺子刮,也是一种方法。勺子的选择比较重要,勺子的边缘不能太薄,也不能太厚。而且刮的时候要确认每个部分都要刮到,否则就很容易破皮。

  刮看似简单,但对力度的要求很严格,太轻无法刮下,太重就会把皮刮破,尤其在撕的时候也很讲究技巧。

       西红柿

 怎么治疗癫痫最好 1.养阴生津方:

  用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。

  西红柿200克洗净,开水浇烫去皮,捣烂后加冰糖适量,置冰箱冷藏室内放凉备用,饭后可不拘时间频频食用。

  2.清胃健脾方:

  用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、烦渴等症。

  苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,福建哪个医院看癫痫西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开,与蒜末同时加入,翻炒后起锅。

  3.凉血止血方:

  用于因血热、毒火或头颈部放疗引起的、牙龈肿痛、黏膜出血。

  鲜藕100克切片,黑木耳水发50克,用砂锅清水煮开约半小时,西红柿200克切片放入,酌加盐、味精等调料再煮10分钟,一个打蛋花成汤。

(责任编辑:高雪茹)

上一篇: 没有了

下一篇: 肝排毒吃什么 六种蔬菜要记住指南

推荐阅读
本类最新

© cp.azxrh.com  求粤菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2