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黄芪的种类和分布_中药知识_做法,功效与作用,营养价值

来源:求粤菜菜谱   时间: 2020-10-14

的有哪些呢?下面就让小编给您具体的介绍一下这个问题吧。

黄芪商品多呈圆柱形,极少有分枝,上粗下细,长10~90cm,直径1~3.5cm。表面灰黄色或淡棕褐色,有纵皱纹及横向皮孔。质硬略韧,断面纤维性,井显粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,有心,显放射状纹理及裂隙。气微,味微甜。

黄芪因分布区域广泛,应用广泛,故商品品种较为复杂,大致可分为黑皮芪、白皮芪和红芪三类。

l、卜奎芪:系主产于以黑龙江齐齐哈尔(卜奎)为中心,包括甘南、富裕、嫩江;内蒙古莫力达瓦、扎兰屯等地的黄芪,系野生膜荚黄芪斩去头尾生晒品。其性状特征为:呈长圆柱形,偶有分枝,顺直或略弯曲,长35~70cm,直径l~2.5cm,芦茎切口正圆形.中央枯空呈黑褐色洞,习称“空头”,但不深(约5cm左右)。表面灰黑,哪里能治癫痫病?质轻坚重,不易折断,断面纤维性且有粉性;皮部稍松,白色或淡黄白色;木部较紧结,黄色,习称“皮松肉紧”。香,嚼之少渣,有豆腥昧。

2、宁古塔芪:系主产于以黑龙江东部宁安(宁古塔)、江为中心,包括完达山区、张广才岭山区、长白山区延边地区的黄芪,亦系野生膜荚黄芪斩去头尾生晒品,其性状特征与卜奎芪近似。

3、正口芪:产于内蒙古海拉尔,扎兰屯、牙克石、兴和、鄂伦春旗、博克图等地。性状与卜奎芪相似。因其过去多经独石口入关集散故名。亦为膜英黄芪野生品。另外,过去正口芪尚包括内蒙古武川、卓资、正红旗、正蓝旗所产的野生蒙古黄芪,商品名为“红蓝芪”,见芪。

4、冲正芪:系产于山西雁北地区的浑源、应县、天镇;忻州地区的代县、宁武、繁峙及沁县,介休、阳高等地的蒙古黄芪栽培品中选粗大、皮细嫩者,经加工染色后者为“冲正芪”。商品呈长条圆柱形,顺山东有哪几家正规的癫痫病医院直,单枝或间有分枝,芦头切除,尾端修净,根头切口处呈扁圆形,中央空心或呈棕黄色枯朽。长60~90cm,根头下10cm处直径1.8~2.8cm。表面染成深蓝黑色,摸之手染有蓝黑色。质柔而韧,断面纤维性,皮部黄白色,木部金黄色较鲜,习称“”。气香、味甜有豆腥味而较纯。

l、原皮芪:产地来源同于冲正芪.但直接带芦头生晒即可,原皮芪商品呈长条圆柱形,单枝或间有分枝,顶端带有稍扁而略岔开的芦头,芦头上有茎基残痕,中央枯空较深,老条的枯空深达15cm以上。长40~80cm,芦头下10cm处直径l.5~3cm。表面灰黄色或黄白色,较光滑。质较柔软而韧,断面纤维性,略显松疏.皮部松软,淡黄白色,木部黄色,“菊花心”明显。具豆腥香气,味甜而有较浓的牛豆腥昧。

2、红蓝芪:内蒙古武川、卓资、正红旗、正蓝旗等地所产的野生蒙古黄芪去芦头晒干郑州癫痫病儿童医院,习称“红蓝芪”。商品呈圆柱形,有的扭曲.多为单枝,头尾切去,根头部切口显较大的空洞,空头较深。长45~70cm,直径1.8~3cm。表面灰黄色,较粗糙。根头处时见显网状纹。质较硬,折断纤维性较强,断面皮部灰白色,木部黄色,“菊花心”明显,常有小扎.略有粉眭。气微香,味甜有豆腥昧。

3、炮台芪:产地来源同于冲正芪,系选栽培品中条匀皮嫩者用沸水撩过,搓至顺直,斩去芦头至无空头即可。商品呈匀条圆柱形.顺直,单枝头尾修切较净,根头切口处不显空头.头尾粗细差距不大。长40~60cm,直径l.5~2cm。表面灰黄色,较光滑。质柔嫩,断面纤维性而不强,皮部黄白色,木部较细密,金黄色,“金盏银盘”明显。气香,味甜,有豆腥昧而较纯。

4、其他:非主流商品产地如陕西、山东、河北、内蒙等地所产商品(多为引种的蒙古黄芪)。其性状为:商品多呈圆柱形,主根长短不一西安治癫痫专科医院,多分枝或较少分枝,主根直径0.8~2cm。表面黄白色,有细皱纹,皮纹较紧结。质坚硬,不易折断,折断面纤维性.切而皮部黄白色.木部黄色。气香,味微甜,有豆腥味。各地所产引种黄芪区别如下:

内蒙古引种黄芪:条较顺直而稍长.分枝亦较少,长30~45cm,头部直径1~1.8cm,质较绵软。

陕西引种黄芪:条呈上粗下细,主根明显,下端有分枝,长25~40cm,根头部直径0.8~l.5cm,皮纹紧结,皮孔明显,质坚硬。

山东引种黄芪:主根短而不明显,分岔甚多,形如,皮纹紧结,质坚硬,味甜较淡。

黄芪商品分类复杂,除以上分类品种外,又有生晒芪及熟芪之分。熟芪指炮台芪及冲正芪(因之加工时用沸水撩过),其余则为生晒芪。在产地上,将卜奎芪、宁古塔芪、正芪划为“关芪”,其余为山西芪等等。

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