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牛尾汤的做法

来源:求粤菜菜谱   时间: 2020-10-14

难度: 中级 时间: 60-90分钟 主要食材: 牛肉类 菜系: 煲汤 汤色清爽,滋味鲜浓,含有多种蔬菜的清香味道。

用料牛尾 150西安治癫痫的医院是哪家0g 芹菜茎 1根(300g) 芹菜叶 100g 丁香 5粒 香叶 1片 白菜 1棵 胡萝卜 2根 牛肉精 1块 盐 2茶匙(10g)做法将鲜牛尾段洗净,切去表面六安中医癫痫医院油脂部分不要。 高压锅中放水,牛尾、芹菜叶、丁香、香叶和牛肉精,加热45分钟。 待可以打开高压锅盖的时候,捞出芹菜叶,并撇出表面浮油。 白菜切片;胡萝卜切小片;芹河南治疗癫痫的医院菜茎切小丁,都放入捞出了芹菜叶的牛尾汤中,接着加盖煮20分钟即可。

小贴士汤中还可以加薏米同煮,养颜美容,味道更浓郁。 如果不使用高压锅,以普庆阳治癫痫病的方法通锅煮牛尾汤,炖煮时间应在2小时以上。

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