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笋干烧肉的家常做法

来源:求粤菜菜谱   时间: 2020-10-15

怎么做笋干烧肉好吃?学做笋干烧肉需要哪些食材?为您提供笋干烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味笋干烧肉!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

话说上回去浙江旅游,买了些当地村民自己晒的笋干,做了几回吃了,味道真是不错!
这些笋干浸泡后,用高压锅一压,再煮肉,香味依然在,笋干比我们这里超市买的还嫩,
煮肉吃,真乃一大美味也!
今天是用自动锅做的,自动锅就有这个好处癫痫病十几天发做十几次能治好吗---就是不用操心,一切按照程序走,省事.
笋干
笋干菜具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋干不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。笋干含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
猪肉
适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用。

1.准备好五花肉与腊肉

2.笋干浸泡半天,洗净北京治癫痫病医院哪家专业 切丝.

3.取高压锅,加适量清水,放入笋干,大火煮至上阀,小火焖20分钟。

4.五花肉洗净,切厚片,腊肉用温水漂一下切片。

5.把五花肉放入盘内,加糖,料酒,老抽,姜片,腌制30分钟入味.

6.取自动锅,把高压锅里的笋干放入

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7.放入腌制好的五花肉与腌汁.

8.放入腊肉

9.加入盖过食材的清水

10.加料酒,糖,老抽,

11.加八角,桂皮等调料,

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12.盖好锅盖,按“煮肉键”,中火煮。

13.时间到,打开锅盖,加盐,搅拌一下.大火收汁.

14.加鸡精,撒些葱花,搅拌匀即可。

1.自动锅的煮菜程序都是设计好的,比较省事.
2.喜欢颜色淡些,可以少放老抽。

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