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冬季吃火锅美味又健康5原则

来源:求粤菜菜谱   时间: 2020-11-07

健康5原则 src="http://img1.panjk.com/Uploads/old_images/title_images/201112/20111220173049777.jpg" border=0>

  冬季到湖北那家医院治癫痫病好了,天气越来越冷,喜爱火锅的人们又开始蠢蠢欲动了。但在享受美食的同时,也要注意健康。中国有99%的人,不会健康地吃火锅。下面看看如何能既满足了口舌之欲,又起到养生功效。

  1.控制火候

  许多食客在吃火锅黑龙江那个医院能看癫痫病时,往往追求鲜美嫩滑而将食材稍稍一涮就吃,这种习惯很不卫生,容易让有害微生物侵入人体,导致呕吐、腹泻、头痛、高烧等。应先将肉类、鱼类、海鲜下锅,煮到五、六分熟时再放蔬菜,锅开后再煮半分钟左右,才开始享受美味。

  2.莫吃太烫<小儿癫痫有前兆吗?/p>

  通常火锅浓汤的温度可达到120℃,如果取出即吃,很容易烫伤、舌部、食道或胃黏膜。患有口腔、等口疾的人,复发机更会高出数倍,严重时还会诱发食道癌。

  3.警惕嘌呤

  火锅桌上,畜禽内山西看癫痫病的医院脏类食品比较常见,这种饮食习惯也不利于健康。畜禽内脏、海鲜、牛羊肉、蘑菇等食材由于含有大量嘌呤类物质,容易造成尿酸在血液中沉积,引起冬季“痛风”。吃火锅时,要注意荤素搭配,多吃些蔬菜、豆腐、白莲等维生素含量高的食物,不仅能够消油化腻,还能清凉、去火、解毒。

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