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【酸豆角的腌制方法】推荐饮食

来源:求粤菜菜谱   时间: 2021-08-06

你是否还记得儿时到隔壁邻居去吃酸豇豆,那类清新香辣的觉得迄今难以忘怀,长大后自身也试着着做酸豇豆,历经用心的制做和腌渍,好像又找到儿时那类吃酸豇豆的觉得,酸豇豆的腌渍方式 实际上也不会太难,下边我们就来了解一下。

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酸豇豆的关键食物便是豆角,提前准备两公斤豆角,提前准备适当的盐,小辣椒,生葱姜,花椒面及其糖。最先把小辣椒、姜片、蒜头剁碎,随后把豆角清理干净小孩子癫痫病的早期症状,控干水份,再把豆角切割成段儿,放进小盆里边,放进适当的盐,腌渍十分钟上下。

早已腌渍十分钟上下的豆角上边先后放上小辣椒、蒜,放上姜片、花椒面,最终再放进适当的纯粮酒。用筷子搅拌均匀,最终找一个干净的腌菜坛子,把酸豇豆放进腌菜坛子里边,放进荫凉的地区孩子抽搐时应怎么做开展腌渍发醇,一般状况下发五天的時间就可以了,拿出来吃的情况下,要是放点芝麻油就可以了,既能够当萝卜咸菜吃,还可以炒瘦肉吃,味儿十分的爽爆美味。

腌渍酸豇豆的情况下还要留意,在提前准备干净的腌菜坛子的情况下,最好用沸水略微烫一下,可以防止腌菜坛子不干重庆哪些医院治癫痫病净导致腌渍的情况下出現实际效果欠佳的状况。

简易的了解了酸豇豆的腌渍方式 ,酸豇豆的腌渍方式 有很多,上边讲的是非常简单的腌渍方式 ,此外还能够用洗米水来腌渍酸豇豆,味儿也十分的棒,有兴趣爱好的盆友可以用洗米水来试一试。

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