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三伏天如何健脾养胃(夏季健脾养胃有7个小妙招)

来源:求粤菜菜谱   时间: 2021-10-14

导读:三伏天如何健脾养胃?三伏天的到来,让很多人出现很多的不适感,如经常乏力、头晕头疼、没有精神等等。除了跟天气有关,还跟脾胃功效下降有关。中医上认为,在这个季节当......

  三伏天如何健脾养胃?三伏天的到来,让很多人出现很多的不适感,如经常乏力、头晕头疼、没有精神等等。除了跟天气有关,还跟脾胃功效下降有关。中医上认为,在这个季节当中,空气中的湿度比较大,又因为在这个时期人们会经常的开空调,就容易伤害到脾胃,从而出现食欲下降等问题,让脾胃的健康大大下降。

  三伏天如何健脾养胃

  在炎热的三伏天,很多小伙伴都知道要清热消暑,却忽视了很重要的一件事「养胃」。

  因为夏天其实是一个很“伤胃”的季节!

  “外寒+内寒”双重夹击,铁打的脾胃也受不了啊。所以夏季可以多吃一些温性食物,有利脾胃健康。薇小厨今天就教大家一道好吃又暖胃的「砂仁莲子猪肚汤」↓↓↓

  「砂仁」性温,有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等作用[1],再搭配健脾祛湿的「茯苓」、补脾养心的「莲子」以及猪肚,不仅吃起来香,而且很适合夏天暖胃、养胃,还能去去湿气~

  薇小厨要特别提一嘴,平常总问“脾胃虚寒怎样调养”的小伙伴,你们的调养汤谱来咯!

  点开视频,50秒让你学会这道汤↓↓↓

  猪肚1个、阳春砂仁3克、莲子20克、

  茯苓10克、生姜3片、枸杞适量

  p.s.以上食材量为2~4人份

  1、将茯苓浸泡30分钟。

  砂仁碾碎后,装入干净的纱布袋内。

  2、猪肚处理干净,下锅焯水,并切成条状。

  3、在锅中放入猪肚、莲子、砂仁、姜片、

  茯苓以及它的浸泡水,再倒入适量清水。

  4、大火煮沸后,转小火慢炖2个小时左右。

  出锅前加入枸杞和食盐调味。

  砂仁莲子猪肚汤

  作用:暖胃养胃,尤其适合调理三伏天脾胃虚寒。

  注意:阴虚火旺者、1岁以下婴成都看癫痫哪家医院权威幼儿不宜食用;尿酸高的人群少吃或不吃;1岁以上可以少量喝点汤。

  p.s.阴虚火旺者容易出现手脚心发热、经常口眼鼻干、心烦易怒、睡眠不好等症状。

  砂仁其实还是一种调味香料(类似花椒、八角),自带一股特殊的香气,和肉类搭配能增香、去腥。这次薇小厨搭配了猪肚,鲜嫩不肥腻,真的特别好吃!吃完胃里暖乎乎的,舒坦~

  可能不少小伙伴对「砂仁」很陌生,哪些人适合/不适合吃?该买什么样的?薇小厨这就来说说↓↓↓

  砂仁,是一种药食两用的食材,为姜科砂仁属植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。味辛性温,归脾、胃、肾经,有化湿行气、温中止泻、安胎等作用。

  夏季健脾养胃有7个小妙招

  一般到了夏天天气炎热,很多人的食欲会下降,没有胃口去吃东西,久而久之会造成营养的不良,如果想要提高食欲必须先养胃,下面小编就为大家介绍几种可以养胃健脾的方法。

  养胃健脾的方法有哪些?

  1、对腹部进行按摩

  每天晚上睡觉之前可以把双手交叉放在肚子上,以肚脐为中心来进行按摩,但是一定要注意力度,每天按摩50次,可以改善胃肠道的功能,而且还可以刺激粪便的排出,提高人们的食欲感。

  2、喝小米粥

  小米是我们日常生活中常见的一种食物,具有健脾和胃的功效,特别适合于脾胃虚弱的患者,不仅仅可以促进食物的消化并且还可以防治呕吐和反胃的症状,每次煮小米粥的时候把粥冷却之后就可以看见上面浮有一层黏腻的漂浮,这就是小米油,具有补肾、益气的功效,特别的能够补充元气。

  3、栗子糕

  栗子具有养胃健脾、活血止血的功效,把栗子煮熟研磨后制作成糕饼,有利于提高人们的食欲,缓解腹泻的症状,也可以把栗子和小米一起熬粥喝,特别适合于脾胃虚寒的患者。

  4、陈皮瘦肉粥

  需要九克陈皮,12克乌贼鱼骨,50克的猪瘦肉,适量的粳米,把陈皮、鱼骨和米一起煮成粥,煮熟之后取出陈皮和乌贼骨再加入瘦肉片进行煮,最后放入食盐就可以了,每天两次一早一晚服用,陈皮瘦肉粥能够健脾顺气,特别适合于腹胀的患者。

  5、桂圆花生汤

  需要250克的羊癫疯中医治疗方法花生但是不能去除红衣,五颗大枣,12颗桂圆肉,把大枣去核和桂圆、花生一起加入水里面进行煮就可以了,每天喝一次,具有补脾胃养血的功效。

  6、乌梅粥

  需要20克的乌梅,100克粳米,适量的冰糖,把乌梅煎取浓汁后去渣放入粳米煮成粥,等粥熟了之后放入适量的冰糖,稍微煮一会儿就可以了,具有收敛止血、健脾养胃的功效。

  7、吃饭时要细嚼慢咽

  我们的胃是比较脆弱的,胃是我们磨碎食物以及食物消化的器官,所以食物会在胃里面停留一定的时间,主要是通过胃的蠕动以及胃的消化,把大的颗粒转化为小颗粒,小颗粒的食物会慢慢的分解成小分子,通过消化道黏膜进入血液里面,大分子只有通过粪便排出。

  健脾养胃就吃四大黄色食物

  1、玉米:粗粮中的保健佳品

  玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。

  枸杞玉米五彩羹

  将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。

  2、南瓜:健胃消食的高手

  性味甘、温平、无毒,入胃、大肠经,中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手脚冰冷,易疲倦、膂力差、的人可多食。南瓜含有丰厚的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A,有维护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防、美容等相当有效。

  南瓜小米红豆粥

  将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

  粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。

  3、地瓜:补脾胃、益气力

  地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

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  地瓜营养丰厚,所含的黏蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,能坚持人体血管壁的弹性,避免动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维,膳食纤维在肠道中不被吸收,吸水性好,可预防便秘和某些肠道疾病。

  拔丝地瓜

  地瓜500克,白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克。

  做法:地瓜洗净去皮,切成滚刀块。勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。

  4、马铃薯:补气、健脾

  马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。

  马铃薯南瓜汤

  马铃薯、南瓜,杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。

  把马铃薯和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。

  把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。

  三伏天!如何调整改善体质?只要记住这几点,驱寒祛湿

  三伏天!冬病夏治,把握好这40天!将深藏体内多年的寒湿“逼”出来!

  三伏天,相信大家都不陌生!

  具体时间:

  初伏:7月17日–7月26日,共10天

  中伏:7月27日–8月15日,共20天

  末伏:8月16日–8月25日,共10天

  用好这40天,改善体质不是梦!!

  寒气是什么?湿气是什么?

  不需要解释,从字面大家就可以理解了!

  在三伏天,人体的血管处于扩张状态,药物最容易由皮肤渗入穴位经络,通过经络直达病处,所以,不管你湿寒体质,冬天容易手脚冰凉等,在这个时候治疗效果最佳!

  三癫痫都可以有哪些治疗方法 癫痫病的治疗方法伏天注意事项:

  1.不喝冰饮、雪糕等食物

  2.不吃生食

  3.切忌运动过度

  4.避免空调温度过低

  常喝冰冷饮料等,图一时之快,但过后对身体伤害很大!寒气容易堆积在体内!

  三伏天养生应该这样做:

  1.多吃清热解毒食物

  2.饮食清淡

  3.多吃五谷杂粮

  4.多吃红色食物

  三伏天养生秘诀:

  1 艾灸 祛湿、驱寒、降火、补气

  2 泡脚 促进血液循环、疏通经络

  3 拔火罐 解表散寒、疏通经络

  4 刮痧 排毒、祛风

  三伏天食谱:

  1 三豆汤

  做法:赤小豆,黑豆,绿豆,一起煲汤即可! 功效:清热解暑、健胃补肾、祛湿

  2 小米红豆粥

  做法:小米,红豆,大米一起熬粥 功效:养胃祛湿

  3 花旗参茶 功效:补气

  4 陈皮茶 功效:理气开胃、燥湿化痰

  5 冬瓜汤 功效:清热化痰、降火解毒

  6 苦瓜汤 功效:排毒解暑、祛痱子

  7 羊肉汤 功效:驱除体内寒气

  8 黑糖姜枣饮 功效:驱寒祛湿!暖宫补血!缓解痛经!

  三伏天,每天早上坚持一杯!一个月下来你会发现你的体质好很多,脸色跟抵抗力都好了!祛湿特别好,精神状态也好!保持好心情,大家好好利用这40天,改善体质,祝大家身体健康!

  三伏天!冬病夏治,把握好这40天!将深藏体内多年的寒湿“逼”出来!欢迎留言评论分享,如果你有更好的做法,可以留言和分享哦!欢迎各位朋友分享、转发、收藏、留言哦!

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  我是桐桐美食,来自农村爱做菜的宝妈,欢迎关注转发留言,我们一起研究一起学习和制作,多提宝贵的意见和建议,共同进步

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